04/06 10h :: Circuito Junta Local :: Botafogo

Aos poucos o Circuito Junta Local começa a fazer parte da rotina do bairro mais gastronômico da cidade. Nesse domingo os pequenos produtores estarão de volta à Rua Capistrano de Abreu em companhia dos restaurantes parceiros do Polo Botafogo, que se ajuntaram na feira e na utilização de insumos produzidos pela comunidade.

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Mais uma vez estarão presentes grandes nomes do Polo fazendo pratos que prometem virar clássicos! Veja quem:

Restaurante Oui Oui | Costelinha com abóbora Manacá Orgânicos e queijo de cabra do Capril Deville

Lasai Restaurante | Batata-doce colorida do Elemento Organico

Grupo Irajá | Misto quente com Mel da Terra Verde

IL BORGO DEL CONTE | Sanduíche de caprese com tomates do Sergio Poppe e panacotta com morangos do Sítio Nova Vida

Meza Bar | Manacá tonic feito com cítricos do Manacá Orgânicos e VIRGA – Gim Seco Do Brasil

Gutessen culinária judaica | Borscht com beterrabas orgânicas do Sérgio Poppe

Calavera | Dedinhos de quiabo do Orgânicos da Fátima e tucupi do ASA açaí

Parceria sônica: Supernut MaraRecords

Em breve disponibilizaremos a lista de produtores da Junta Local.

O Circuito Junta Local tem apoio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento, Emprego e Inovação.


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